纸杯蔓越莓蛋糕

纸杯蔓越莓蛋糕
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋粉 200克
无油黄油 120克
1克
无铅泡打粉 2.5克
纯净水 120毫升
蔓越莓干 30克
杏仁片 15克

纸杯蔓越莓蛋糕的做法

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解1

    1.其实我放了130克的黄油,因为我知道第一次做肯定有意外,就是搅拌出去啦~~~ 哈哈!

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解2

    2.黄油软化后加入白糖、盐,先用勺子搅拌一下(不然糖就会乱飞)再用打蛋器打至体积蓬松,颜色变浅

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解3

    3.鸡蛋打匀,分4-5次加到黄油中,这样比较容易打均匀,蛋黄是要的,我只是为了玩玩这个蛋液器,很好用!

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解4

    4.用打蛋器打,从黄色

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解5

    5.到淡黄色

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解6

    6.颜色越来越浅

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解7

    7.过筛低筋粉,然后倒进去,用勺子先搅拌再用打蛋器打至无干粉

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解8

    8.将纯净水倒入, 用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解9

    9.再打蛋器打,越打颜色越浅就对了

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解10

    10.烤盘上放好纸杯,面糊里面放入蔓越莓、葡萄干,搅拌均匀(留一些蔓越莓和杏仁片一起放在表面装饰)

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解11

    11.将面糊倒入纸杯,大概2/3满处

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解12

    12.再撒上之前剩下的蔓越莓和杏仁片

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解13

    13.将烤盘放入预热好的烤箱,185度、中层、烤约30分钟至表面金黄即可

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解14

    14.这个有灯看到里面的蛋糕慢慢变大,然后香味飘满整个屋子,哎呦,真实的,生活就是应该是这个样子的

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解15

    15.烤完后,打开烤箱门,慢慢的拿出阿狸,注意别烫着

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解16

    16.我刚拿出来有个小男孩麻利儿就跑过来的,结果烫手了!

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解17

    17.还没凉呢,就吃了两个进去!

  • 纸杯蔓越莓蛋糕的做法图解18

    18.近镜头

纸杯蔓越莓蛋糕的家常做法

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