蜂糖奶油夹心饼的做法

• 1.面团料

• 2.黄油软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌匀

• 3.加入蜂蜜

• 4.用打蛋器快速打发

• 5.低筋粉和小苏打一起筛入黄油糊中

• 6.拌均匀面团，包上保鲜膜松弛30分钟

• 7.搓成8克左右的圆球，粘上花生碎

• 8.花生面向下，压成4厘米的圆饼

• 9.花生面向上，摆入烤盘

• 10.放入预热好的烤箱，中层，上下火170度，烤15-20分钟，熄火后，继续焖10分钟左右

• 11.出炉，晾凉

• 12.夹心馅料

• 13.黄油软化，加入蜂蜜

• 14.用打蛋器搅打

• 15.成光滑均匀的糊状

• 16.将奶油糊抹在一块饼干底面，再合上另一块饼干