胡萝卜炒肉片

胡萝卜炒肉片
24078浏览 / 2收藏

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

瘦肉片 适量
葱丝 适量
姜丝 适量
玉米淀粉 适量
适量
白酒 适量
老抽 适量

胡萝卜炒肉片的做法

  • 胡萝卜炒肉片的做法图解1

    1.原料。

  • 胡萝卜炒肉片的做法图解2

    2.肉片里放入鸡蛋,盐,胡椒粉,白酒,玉米淀粉,少许油拌匀,腌20分钟。

  • 胡萝卜炒肉片的做法图解3

    3.胡萝卜切片。葱,姜切丝。

  • 胡萝卜炒肉片的做法图解4

    4.热锅凉油,放入肉片翻炒。

  • 胡萝卜炒肉片的做法图解5

    5.肉片炒至发白,把肉片拨到一边,放入胡萝卜片翻炒。

  • 胡萝卜炒肉片的做法图解6

    6.放入葱丝,姜丝,木耳,调入盐,老抽翻炒几下后,倒入少许水略煮片刻。

  • 胡萝卜炒肉片的做法图解7

    7.木耳炒熟就可以关火,撒入葱末,香菜末,淋入少许香油,拌匀即可。

小贴士

*过浆,所以不必勾芡。

本菜谱由书亮酱5上传

胡萝卜炒肉片的家常做法

全部
回到顶部