姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.海带丝是菜市场买泡好的,洗净切段
2.生姜切丝备用,大蒜切小粒备用
3.热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香
4.放入切好的海带丝
5.大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可
6.起锅装盘上桌享用吧
海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。如果喜欢吃酸的朋友也可以加适量醋,味道也不错
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