土豆:和胃 鸡蛋:润燥
1.这是变酸的辣白菜,辣白菜切小块
2.土豆去皮洗净切片
3.锅中坐水,放入五花肉片煮开
4.锅开后放入土豆片
5.再放入辣白菜
6.盖盖烧开将土豆片煮熟
7.再磕入一个鸡蛋煮熟
8.放入适量的小鱼干
9.放入木耳
10.再放入大喜大牛肉粉调味
11.最后撒上葱花即可
辣白菜最好选用发酵变酸的,这样味道更好喝依个人喜好添加蔬菜五花肉放三四片就可以,主要是借味用
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