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腊肉炒腐竹
健康功效
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
腊肉:保护神经系统
腊肉炒腐竹的做法
![腊肉炒腐竹的做法图解1]()
1.腐竹先用冷水泡开，腊肉比较咸，用开水烫三分钟
![腊肉炒腐竹的做法图解2]()
2.腐竹撕小块，蒜切段，腊肉切片
![腊肉炒腐竹的做法图解3]()
3.锅烧热放油，倒入切好的生蒜
![腊肉炒腐竹的做法图解4]()
4.炒一下，然后放入腊肉，小火煸出油，盛出
![腊肉炒腐竹的做法图解5]()
5.锅里不要再放油，倒入腐竹翻炒，加一点盐，加点生抽调味
![腊肉炒腐竹的做法图解6]()
6.倒入腊肉青蒜继续翻炒
![腊肉炒腐竹的做法图解7]()
7.加入两小勺红油，迅速翻炒两下。喜欢辣的可以多加一点
![腊肉炒腐竹的做法图解8]()
8.可以开动咯
小贴士
1、腐竹用冷水泡，更有韧性。为了好吃，耐心一点
2、腐竹炒的时候先放点盐，不然腊肉加进去再放盐，腊肉会把盐吸收，腊肉已经够味道了，不能再咸了
腊肉炒腐竹的家常做法
（全部）
