茶树菇煲鸡的做法

• 1.准备所需材料。

• 2.将茶树菇清洗干净，用温水泡半小时。

• 3.鸡肉洗净剁成两大块，猪展肉、猪骨洗净切小块，姜去皮切5片。

• 4.锅内加水烧开，放入鸡肉、猪展肉、猪骨焯烫去血水。

• 5.然后捞起洗净。

• 6.将鸡肉、猪展肉、猪骨、姜片放入烫煲中。

• 7.加入泡浸好的茶树菇。

• 8.倒入泡茶树菇的水。

• 9.再加入适量的清水。

• 10.坐炉子上开大火煲开，转小火煲2小时。

• 11.加入适量的盐即可。

• 12.成品