菠萝玉米的做法

• 1.准备需要的食材。

• 2.菠萝切小块用淡盐水浸泡半小时。

• 3.玉米粒控干水分备用。

• 4.菠萝沥干水分拌上干淀粉。

• 5.鸡蛋放入碗里打散。

• 6.裹好淀粉的菠萝在蛋液里滚一下。

• 7.菠萝再裹一层面包糠压实。

• 8.锅烧热倒油。

• 9.油烧热后放入菠萝炸制。

• 10.菠萝炸至金黄以后捞出用吸油纸吸油。

• 11.淀粉加水调成水淀粉备用。

• 12.另取一只锅，倒入半碗热水和柚子酱烧开。

• 13.加入柠檬汁和白糖，搅至白糖溶化。

• 14.水淀粉勾芡。

• 15.芡汁浓稠以后放入玉米烧开。

• 16.倒入炸好的菠萝迅速的翻炒均匀，关火，装盘。