泡菜炒魔芋

泡菜炒魔芋
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食材用料

魔芋皮 2张
四川泡菜 100克
小米椒 3-4根
适量
生抽 1勺
五香粉 1/4小勺
鸡粉 1/4小勺
白胡椒粉 适量
葱末 适量
姜末 适量

泡菜炒魔芋的做法

  • 泡菜炒魔芋的做法图解1

    1.准备材料。小米椒切成圈

  • 泡菜炒魔芋的做法图解2

    2.魔芋皮洗净对半切开

  • 泡菜炒魔芋的做法图解3

    3.再切成手指粗的条状。

  • 泡菜炒魔芋的做法图解4

    4.泡菜洗一下,去掉一点咸味。切成丝。泡菜随喜欢可以买一点泡胡萝卜、笋、儿菜之类的。

  • 泡菜炒魔芋的做法图解5

    5.油锅烧热,放入葱姜末、小米椒爆香。

  • 泡菜炒魔芋的做法图解6

    6.放入魔芋条。翻炒几下。

  • 泡菜炒魔芋的做法图解7

    7.倒入泡菜丝。

  • 泡菜炒魔芋的做法图解8

    8.调入美极鲜 几滴 或者 生抽 1勺

  • 泡菜炒魔芋的做法图解9

    9.香油 几滴 五香粉 1/4小勺 盐 适量 鸡粉 1/4小勺 白胡椒粉 适量

  • 泡菜炒魔芋的做法图解10

    10.翻炒均匀即可出锅。

小贴士

四川泡菜哦~不是韩式泡菜。

新鲜小米椒或者小米泡椒都可以。

本菜谱由洛灵公子12上传

泡菜炒魔芋的家常做法

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