1.将干豆腐切成长方形。
2.将香菜洗净,切段。
3.将香菜放在干豆腐上。
4.从下开始向上卷。
5.穿成一个豆腐串。
6.将电饼铛刷一层油,预热。
7.将豆腐串放在电饼铛上煎。
8.在豆腐串上刷一层油。
9.用铲子压一压。
10.将豆腐串两面刷上韩式辣酱。
11.再用铲子压一压。
12.将两面都洒上孜然粉和辣椒粉,煎金黄即可。
1 香菜不要卷得太多,干豆腐也不要卷得太厚,否则不易入味。2 在煎得时候,用铲子压可以使豆腐串均匀受热,煎得均匀。3 洒上的调味料可以根据自己的爱好有所改变。
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