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家常焖茄子
健康功效
茄子:清热
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
家常焖茄子的做法
![家常焖茄子的做法图解1]()
1.将茄子掰成大块、彩椒切成片、葱姜蒜切成末
![家常焖茄子的做法图解2]()
2.在料理锅底部先放入葱姜末
![家常焖茄子的做法图解3]()
3.放入彩椒
![家常焖茄子的做法图解4]()
4.然后放入茄子
![家常焖茄子的做法图解5]()
5.调入所有的调料
![家常焖茄子的做法图解6]()
6.加入50-100ml的水，开启[干锅炒]功能
![家常焖茄子的做法图解7]()
7.开锅时加入蒜末，搅拌均匀即可。
小贴士
如果家里没有料理锅也可以做出美味的茄子哦~只要焖制的时间足够，茄子就可以入味啦~
要注意的是，蒜末一定要最后加~这样香气才够哦~
家常焖茄子的家常做法
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