牛奶格子饼干的做法

• 1.准备用料

• 2.黄油软化，加入糖粉

• 3.再用打蛋器打发

• 4.加入香草粉搅打均匀

• 5.分次加入牛奶搅打

• 6.成为均匀的奶油状

• 7.小苏打和面粉混合，筛入糊中

• 8.拌匀

• 9.放在保鲜膜上，用手推成长方形

• 10.取出，表面刷蛋白

• 11.擀成15X9厘米的片，包好保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时至硬

• 12.切成1.5厘米见方的小块

• 13.摆入烤盘

• 14.放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟左右

• 15.出炉