香蕉豆腐的做法

• 1.准备好所用食材。

• 2.豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。

• 3.香蕉去皮切成圆片备用。

• 4.取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁。

• 5.把葱切成碎。

• 6.将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。

• 7.再分别沾上淀粉。

• 8.入油锅煎炸至两面金黄，捞出沥油。

• 9. 锅中留底油，爆香葱碎。

• 10.倒入料汁，烧至汤汁粘稠。

• 11.倒入煎炸好的豆腐和香蕉

• 12.翻炒均匀即可。