核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌 黄油:低蛋白质
1.准备用料
2.核桃切小块备用
3.黄油软化,加入红糖,用橡皮刮刀拌匀
4.再用打蛋器搅打均匀
5.分次加入全蛋,打匀
6.低筋粉,泡打粉混合,筛入,略加拌和
7.加入核桃碎
8.抓成均匀的面团
9.擀成0.5CM厚的片
10.用模具卡出花型
11.摆入烤盘
12.放入烤箱,中层,上下火,170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟
13.出炉
核桃不需要事先烘烤冷冻切片的饼干能够在表面看到核桃的断面,这种擀片刻模的表面基本上看不到核桃。
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