1.准备用料
2.将各种蔬菜洗净去皮
3.切成丁
4.把豆渣,玉米粉,综合麦片倒入碗中
5.抓匀
6.加入蔬菜丁
7.抓匀
8.拍成大小均等的饼状
9.水开锅后大火蒸15分钟左右
10.蔬菜熟透后,关火,出锅晾凉
蒸制时间应根据蔬菜丁的大小适当调整。蔬菜丁小,蒸制时间就短。豆渣缺乏黏性,刚刚出锅的时候比较松散,待表面晾凉后拿取才不容易散掉
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