豆渣杂蔬蒸饼

豆渣杂蔬蒸饼
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食材用料

杂豆豆渣 250克
玉米粉 30克
疙瘩菜 适量
综合麦片 30克
洋姜 适量

豆渣杂蔬蒸饼的做法

  • 豆渣杂蔬蒸饼的做法图解1

    1.准备用料

  • 豆渣杂蔬蒸饼的做法图解2

    2.将各种蔬菜洗净去皮

  • 豆渣杂蔬蒸饼的做法图解3

    3.切成丁

  • 豆渣杂蔬蒸饼的做法图解4

    4.把豆渣,玉米粉,综合麦片倒入碗中

  • 豆渣杂蔬蒸饼的做法图解5

    5.抓匀

  • 豆渣杂蔬蒸饼的做法图解6

    6.加入蔬菜丁

  • 豆渣杂蔬蒸饼的做法图解7

    7.抓匀

  • 豆渣杂蔬蒸饼的做法图解8

    8.拍成大小均等的饼状

  • 豆渣杂蔬蒸饼的做法图解9

    9.水开锅后大火蒸15分钟左右

  • 豆渣杂蔬蒸饼的做法图解10

    10.蔬菜熟透后,关火,出锅晾凉

小贴士

蒸制时间应根据蔬菜丁的大小适当调整。蔬菜丁小,蒸制时间就短。
豆渣缺乏黏性,刚刚出锅的时候比较松散,待表面晾凉后拿取才不容易散掉

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豆渣杂蔬蒸饼的家常做法

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