豆腐冰淇淋的做法

• 1.2个蛋黄里加入糖拌匀。

• 2.牛奶放在锅里煮到快要开时，倒在蛋液里，搅拌均匀。

• 3.豆腐用勺子碾碎。

• 4.加入在蛋液里拌匀。

• 5.淡奶油隔冰水打发成粘稠状。

• 6.将打发好的淡奶油倒在蛋液里搅拌均匀。

• 7.放冰箱里冷冻4个小时以上，用勺子挖出来，还可以加点红豆、水果碎什么的。