青椒炒香干

青椒炒香干
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

青椒炒香干的做法

  • 青椒炒香干的做法图解1

    1.青椒洗净切丝,香干切条,葱姜蒜切碎。

  • 青椒炒香干的做法图解2

    2.炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。

  • 青椒炒香干的做法图解3

    3.倒入香干翻炒片刻。

  • 青椒炒香干的做法图解4

    4.加入生抽炒均匀。

  • 青椒炒香干的做法图解5

    5.在加入糖和盐继续。

  • 青椒炒香干的做法图解6

    6.加入青椒翻炒均匀。

  • 青椒炒香干的做法图解7

    7.加入少许香醋翻炒均匀。

  • 青椒炒香干的做法图解8

    8.再加入少许香油。

  • 青椒炒香干的做法图解9

    9.翻炒均匀关火。

小贴士

香干可多炒片刻让其入味。
盐的用量可酌情添加,香干本身有些咸味,以免菜过咸。
最后加入少许的香醋可为菜品提味,让简单的菜更适口。

本菜谱由恐怖精英上传

青椒炒香干的家常做法

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