青椒炒香干

青椒炒香干
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作者:排骨酱

健康功效

青椒:养肝
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

青椒炒香干的做法

  • 青椒炒香干的做法图解1

    1.备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。

  • 青椒炒香干的做法图解2

    2.青椒、红辣椒切丝,香干切粗条、蒜切片。

  • 青椒炒香干的做法图解3

    3.锅里水烧开,放入香干焯水2分钟。

  • 青椒炒香干的做法图解4

    4.捞出控干水。

  • 青椒炒香干的做法图解5

    5.锅里放油烧热,加入蒜片爆香。

  • 青椒炒香干的做法图解6

    6.倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。

  • 青椒炒香干的做法图解7

    7.倒进香干翻炒。

  • 青椒炒香干的做法图解8

    8.加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。

  • 青椒炒香干的做法图解9

    9.加盐、味精调味炒匀。

  • 青椒炒香干的做法图解10

    10.盛入盘、即食。

小贴士

1、香干焯水后炒出来口感更好。2、鸡精、味精随个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

青椒炒香干的家常做法

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