素三鲜包子

素三鲜包子
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健康功效

韭菜:补肾
鸡蛋:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

600克
五香粉 5克
15克
鸡精 5克
酵母 6克

素三鲜包子的做法

  • 素三鲜包子的做法图解1

    1.用温水将酵母稀释,加入面粉中,用温水将面粉和好,放在温暖的地方发1小时至两倍大。

  • 素三鲜包子的做法图解2

    2.将韭菜切好,鸡蛋炒好放凉,加盐、油、五香粉、鸡精、虾米拌好

  • 素三鲜包子的做法图解3

    3.将发好的面用适量面粉和好,挤出气泡。

  • 素三鲜包子的做法图解4

    4.将面分成几个等份。

  • 素三鲜包子的做法图解5

    5.擀好面皮,要中间厚,周边薄。

  • 素三鲜包子的做法图解6

    6.放入馅料,包好。

  • 素三鲜包子的做法图解7

    7.上锅水开后,蒸10分钟即可。

小贴士

馅料中的盐什么时候包什么时候放,韭菜遇盐容易出水。

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素三鲜包子的家常做法

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