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虾仁汤
虾仁汤的做法
![虾仁汤的做法图解1]()
1.主材料：沙虾650克。
![虾仁汤的做法图解2]()
2.剥壳挑去虾肠。
![虾仁汤的做法图解3]()
3.加少许盐和白酒腌半小时。
![虾仁汤的做法图解4]()
4.西兰花切小朵，小鸡腿菇对半切。
![虾仁汤的做法图解5]()
5.小鸡腿菇焯水，水中加点盐。
![虾仁汤的做法图解6]()
6.西兰花焯水。
![虾仁汤的做法图解7]()
7.虾仁加点地瓜粉拌匀。
![虾仁汤的做法图解8]()
8.起油锅，爆香姜丝。
![虾仁汤的做法图解9]()
9.加入适量开水。
![虾仁汤的做法图解10]()
10.先加入西兰花、小鸡腿菇。
![虾仁汤的做法图解11]()
11.加少许盐，再加入虾仁。
![虾仁汤的做法图解12]()
12.滚开后，试下味道再加盐、味精调好味，加上香菜，糊椒粉。好了。
小贴士
要做汤的虾仁一定要挑掉虾肠。
虾仁汤的家常做法
（全部）
1.主材料：沙虾650克。
2.剥壳挑去虾肠。
3.加少许盐和白酒腌半小时。
4.西兰花切小朵，小鸡腿菇对半切。
5.小鸡腿菇焯水，水中加点盐。
6.西兰花焯水。
7.虾仁加点地瓜粉拌匀。
8.起油锅，爆香姜丝。
9.加入适量开水。
10.先加入西兰花、小鸡腿菇。
11.加少许盐，再加入虾仁。
12.滚开后，试下味道再加盐、味精调好味，加上香菜，糊椒粉。好了。
要做汤的虾仁一定要挑掉虾肠。
