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清炖豆腐
健康功效
豆腐:益气
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
葱花 | |
蒜末 | 盐 |
清炖豆腐的做法
![清炖豆腐的做法图解1]()
1.将豆腐洗净切块
![清炖豆腐的做法图解2]()
2.锅内置少许油，放入葱花，蒜末，豆腐炒香
![清炖豆腐的做法图解3]()
3.加入少许酱油炒至微黄色
![清炖豆腐的做法图解4]()
4.加水没过豆腐
![清炖豆腐的做法图解5]()
5.待水快要收干时出锅
小贴士
1、豆腐需购买老豆腐；
2、勿用锅铲翻炒以免豆腐破碎；
3、豆腐炒至微黄色即可，防止煎糊。
清炖豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:益气
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.将豆腐洗净切块
2.锅内置少许油，放入葱花，蒜末，豆腐炒香
3.加入少许酱油炒至微黄色
4.加水没过豆腐
5.待水快要收干时出锅
1、豆腐需购买老豆腐；
2、勿用锅铲翻炒以免豆腐破碎；
3、豆腐炒至微黄色即可，防止煎糊。
