盐水豆腐的做法

• 1.所需原料，北豆腐、食盐、花椒。

• 2.煮锅置火上放清水，依次加入食盐、花椒粒。

• 3.水沸后改小火煮十分钟，煮出花椒香味关火。

• 4.北豆腐切成大片

• 5.放入容器中，倒入煮好的盐水。

• 6.加盖焖严，放入冰箱冷藏一天入味

• 7.吃时取出，切成丁或条

• 8.放入盘中，调入香油即可。

• 9.咸麻香绵，口感清爽细腻，是很适合夏天的佐餐小菜。