韭菜香菇炒豆干的做法

• 1.准备所有食材。

• 2.韭菜洗干净，沥干水分，切成段。

• 3.豆腐干切成片。

• 4.鲜香菇切片。

• 5.锅中倒油，小火爆香花椒，花椒粒盛出。

• 6.放入香菇，豆干翻炒一会儿。

• 7.待香菇，豆腐干炒熟倒入韭菜翻炒均匀关火，放少许盐用锅中的余温翻炒几下出锅。

• 8.装盘即可。