蒜烧鹅翅的做法

• 1.　　材料图

• 2.将鹅翅加盐揉搓后用清水洗干净，斩成两段，加料酒，生抽、老抽和盐抓均匀。

• 3.葱切厘米段，姜切大片，蒜切掉两头备用。

• 4.炒锅倒油，下葱姜蒜炒香。

• 5.将小料出锅，下入腌好的鹅翅稍煎。

• 6.至两面都变的颜色较重。

• 7.往锅里加一勺糖。

• 8.倒入腌鹅翅的水性调味料。

• 9.将炒香的小料回锅，大火烧开，转小火焖至熟。

• 10.转大火收汁，加一点儿胡椒粉即可。