红烧鹅肉

红烧鹅肉
788657浏览 / 1638收藏
作者:叶家小厨

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
白糖:低蛋白质

红烧鹅肉的做法

  • 红烧鹅肉的做法图解1

    1.鹅肉斩块。

  • 红烧鹅肉的做法图解2

    2.准备红椒、姜、蒜、八角、香叶。

  • 红烧鹅肉的做法图解3

    3.油锅烧热,下姜、蒜、八角、香叶、辣椒炒香。

  • 红烧鹅肉的做法图解4

    4.下鹅肉翻炒。

  • 红烧鹅肉的做法图解5

    5.炒至变色,加适量盐、一匙白糖、料酒、一小匙老抽,与鹅肉齐平的水,煮至鹅肉软烂即可。

  • 红烧鹅肉的做法图解6

    6.出锅装盘。

小贴士

鹅肉属草食性动物,养的时间比鸭子久一点,比较难煮烂,所以要多一些水煮久一点。

本菜谱由叶家小厨上传

红烧鹅肉的家常做法

全部
回到顶部