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冻豆腐焖肉
健康功效
猪肉:润燥
八角:理气、止痛、散寒
花椒:维持皮肤和粘膜健康
冻豆腐焖肉的做法
![冻豆腐焖肉的做法图解1]()
1.豆腐，猪肉切小块，姜蒜切片
![冻豆腐焖肉的做法图解2]()
2.锅烧热，放姜蒜片煸炒出香气，再放猪肉
![冻豆腐焖肉的做法图解3]()
3.下调料炒匀
![冻豆腐焖肉的做法图解4]()
4.加水没过肉，加入干辣椒，八角，花椒
![冻豆腐焖肉的做法图解5]()
5.烧开后放入片糖，豆腐
![冻豆腐焖肉的做法图解6]()
6.大火烧开，转中火20分钟左右，最后下少许盐调味即可
小贴士
【温馨提示】
用冰糖取代片糖亦可
冻豆腐焖肉的家常做法
（全部）
猪肉:润燥
八角:理气、止痛、散寒
花椒:维持皮肤和粘膜健康
1.豆腐，猪肉切小块，姜蒜切片
2.锅烧热，放姜蒜片煸炒出香气，再放猪肉
3.下调料炒匀
4.加水没过肉，加入干辣椒，八角，花椒
5.烧开后放入片糖，豆腐
6.大火烧开，转中火20分钟左右，最后下少许盐调味即可
【温馨提示】
用冰糖取代片糖亦可
