1.白灵菇洗净。
2.用刀斜切成大片。
3.锅中放少量油,用入煸炒。
4.煸至水份基本没有时,加入蚝油,炒匀后加入红椒圈。
5.翻炒片刻后加香菜炒匀。
1、炒这菇时不要加水,干煸出水份。 2、蚝油中有一定的盐份,所以我没有再加盐。
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