小米渣渣的做法

• 1.小黄米洗干净

• 2.黄米在水里浸泡半天

• 3.碗里铺上一层果干

• 4.在果干上撒上黄米，然后撒上白砂糖、红豆沙

• 5.然后再依次顺序，一层黄米，一层砂糖、豆沙，最后黄米封顶，撒上一层砂糖，上锅蒸2小时

• 6.蒸好的米饭稍许冷却

• 7.奶锅中倒少量清水，加入2勺糖桂花熬煮，至糖水比较浓稠

• 8.最后把小米渣渣倒扣的盘子中，淋上糖水