蕃茄鸡蛋意面的做法

• 1.材料图

• 2.西红柿去皮切块，洋葱切碎。

• 3.大片切片。

• 4.。炒锅倒油，炒香部分洋葱和蒜片。

• 5.。将洋葱和蒜片推至锅边，淋入蛋液

• 6.鸡蛋全部凝固后，出锅，下入西红柿块

• 7.西红柿块炒出酱后将鸡蛋回锅，加适量肉汤，没有可以加清水，加盐糖生抽调味儿，大火烧开后小火煮五分钟。

• 8.磨入黑胡椒粉。

• 9.另起一锅煮面，水开后下入螺丝面，加少量盐和橄榄油，视面的情况，通常要煮十到十二分钟，为保证菜和面同时熟，可以同时时行，开始炒菜里就开始烧水。

• 10.加入奶酪粉。

• 11.将煮好的面捞出，拌橄榄油。

• 12.将煮好的西红柿鸡蛋盛在面上，放上少量切碎的罗勒叶，上桌即可。