桃仁丝瓜的做法

• 1. 部分材料图。

• 2.将洗好的桃仁放开水中煮一滚儿。

• 3. 捞出淋水。

• 4.丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝。

• 5. 炒锅倒油，煸香姜丝。

• 6.下淋过水的桃仁炒一下。

• 7.下丝瓜翻炒。

• 8.加盐调味。

• 9.淋生抽，放一点儿糖和胡椒粉，出锅即可。