凉拌豆芽粉

凉拌豆芽粉
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食材用料

豆芽 适量
龙口粉丝 适量
适量
生抽 适量
辣椒油 适量
珍选捞汁 适量

凉拌豆芽粉的做法

  • 凉拌豆芽粉的做法图解1

    1.豆芽入沸水锅内焯至断生,捞出过凉,沥干水分

  • 凉拌豆芽粉的做法图解2

    2.粉丝放刚焯过往豆芽的沸水里焯熟,捞出过凉,沥干水分

  • 凉拌豆芽粉的做法图解3

    3.蒜切末,香菜切小段

  • 凉拌豆芽粉的做法图解4

    4.取盆一只,放入焯好的主料,依次加入糖

  • 凉拌豆芽粉的做法图解5

    5.加入醋

  • 凉拌豆芽粉的做法图解6

    6.放入盐

  • 凉拌豆芽粉的做法图解7

    7.放入生抽

  • 凉拌豆芽粉的做法图解8

    8.放入蒜末

  • 凉拌豆芽粉的做法图解9

    9.放入适量辣椒油

  • 凉拌豆芽粉的做法图解10

    10.放入香菜碎拌匀

  • 凉拌豆芽粉的做法图解11

    11.秘密武器登场――珍选捞汁

  • 凉拌豆芽粉的做法图解12

    12.加入捞汁适量拌匀即可

  • 凉拌豆芽粉的做法图解13

    13.晶莹剔透,美味小菜

小贴士

豆芽不要煮太久,断生就好,捞汁也不要放太多,因为之前放了调料了只是借它调个味。

本菜谱由新冬桑2上传

凉拌豆芽粉的家常做法

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