清蒸小龙虾的做法

• 1.抓住虾背， 在水龙头下直接， 用小牙刷刷细小龙虾；

• 2.抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出；

• 3.这样虾就处理干净了；

• 4.准备好小碗， 放入姜末， 再加入生抽，香醋，胡椒粉和少许糖；

• 5.准备好小碗， 放入姜末， 再加入生抽，香醋，胡椒粉和少许糖；

• 6.搅拌均匀后静置十分钟， 这样蘸料就准备好了；

• 7.搅拌均匀后静置十分钟， 这样蘸料就准备好了；

• 8.先将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十分钟；

• 9.先将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十分钟；

• 10.这样美味的蒸虾就完成了。