柠香鲜虾杂菜沙拉的做法

• 1.鲜虾

• 2.去壳留尾，去虾线。

• 3.水烧开，煮片刻，虾卷曲即可，煮太久鲜味流失，虾肉太老。

• 4.捞出控水，放入冰箱冷藏。

• 5.西芹斜刀切段。

• 6.水蜜桃切块。

• 7.香菜切末。

• 8.红椒切丁。

• 9.所有菜混合一起，放沙拉酱。

• 10.少许橄榄油。

• 11.少许盐调味。

• 12.挤入半个柠檬的柠檬汁，混合均匀即可。