1.老南去皮清洗。
2.切片。
3.不粘锅里放油,下放南瓜片。
4.盖上盖焖一分钟,这样容易熟,不盖也行。
5.开盖加盐入味,喜欢吃甜的可加点糖。
6.吃辣的可放点辣椒粉,放辣椒粉即可提辣又可提色。
7.将南瓜煎熟。
8.合匀即可出锅。
9.装盘上桌。
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