南瓜煎饼

南瓜煎饼
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作者:哈粉果果

健康功效

南瓜:活血化瘀

食材用料

适量
刨菜器 1个
电饼铛,或平锅不粘锅都可 1台

南瓜煎饼的做法

  • 南瓜煎饼的做法图解1

    1.准备以下食材,南瓜去皮洗干净待用

  • 南瓜煎饼的做法图解2

    2.用刨菜器将新鲜的南瓜,刨出细细长长的南瓜丝

  • 南瓜煎饼的做法图解3

    3.把整个南瓜刨完之后就剩下一层皮了,看看,薄的透亮了

  • 南瓜煎饼的做法图解4

    4.空空透亮的南瓜心,里面一包籽,可以丢掉了

  • 南瓜煎饼的做法图解5

    5.倒入适量食用盐

  • 南瓜煎饼的做法图解6

    6.带上厨房专业手套开始抓均匀

  • 南瓜煎饼的做法图解7

    7.抓好之后会腌制出一些南瓜汁出来,不要倒掉

  • 南瓜煎饼的做法图解8

    8.不用加水,直接加入面粉

  • 南瓜煎饼的做法图解9

    9.将南瓜丝和面粉和均匀

  • 南瓜煎饼的做法图解10

    10.用铲子取出来一块南瓜面,放入加热后抹油的电饼铛里,

  • 南瓜煎饼的做法图解11

    11.借用铲子铺均匀

  • 南瓜煎饼的做法图解12

    12.整张南瓜饼就是这样和电饼铛大小,也可以随心所欲做各种形状的南瓜饼

  • 南瓜煎饼的做法图解13

    13.这种做法是我吃过最好吃的做法,小时候妈妈经常这样做给我们吃,那个时候我们也总是吃不够,现在回忆起来那个时候的味道,感觉是越吃越香

小贴士

这款南瓜饼一定要用嫩南瓜做,老的做出来的口感不好。

本菜谱由哈粉果果上传

南瓜煎饼的家常做法

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