香拌海瓜子的做法

• 1.材料：海瓜子（已吐完泥沙）、姜片、葱花

• 2.将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净。

• 3.捞出。

• 4.随后，取一些清洗好的海瓜子放入漏勺中。

• 5.接着，用沸水烫至海瓜子开口。

• 6.放入盘中。（这样以此类推，全部烫好）

• 7.然后，搁入姜片和葱花。

• 8.最后，加适量的料酒。

• 9.加适量的生抽。

• 10.加适量的芝麻油。

• 11.加适量的盐。

• 12.加适量的鸡精。

• 13.调味拌匀，即成。