水晶橘子冻

水晶橘子冻
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食材用料

新鲜橘子 两个
吉利丁 10g
清水 30g
冰糖(或者白糖 40g
香草精 1/4小勺

水晶橘子冻的做法

  • 水晶橘子冻的做法图解1

    1. 吉利丁用冷水泡2、3分钟,备用。

  • 水晶橘子冻的做法图解2

    2.把橘子盖切开。

  • 水晶橘子冻的做法图解3

    3.把橘子肉用自己的喜欢的方法弄出来,保持橘子皮的外形,不要弄坏了~

  • 水晶橘子冻的做法图解4

    4.把橘子汁弄出来,备用。橘子肉自行解决,27直接吃掉了~哈哈~~

  • 水晶橘子冻的做法图解5

    5.把清水倒入锅中,把吉利丁加入,轻轻搅拌一下,以免黏锅,保持中偏小火。

  • 水晶橘子冻的做法图解6

    6.吉利丁融化后,加入碾碎的冰糖或者白糖,冰糖完全融化后,加入橘子汁和香草精,搅拌均匀。

  • 水晶橘子冻的做法图解7

    7.把熬好的橘子汁趁热倒入橘子皮中,剩下装不下的倒入别的模具中就好啦。

  • 水晶橘子冻的做法图解8

    8.等完全冷却后,放冰箱冷藏一晚。

  • 水晶橘子冻的做法图解9

    9.切开来,就可以享受啦~用橘子皮装果冻既环保又可爱~如果还有多余的橘子,弄一些完整的橘子肉加在里面的话,会更加还原橘子的造型哟!嘻嘻~很可爱吧~大家试试吧!小朋友超级喜欢的呢!

  • 水晶橘子冻的做法图解10

    10.切开来,就可以享受啦~用橘子皮装果冻既环保又可爱~如果还有多余的橘子,弄一些完整的橘子肉加在里面的话,会更加还原橘子的造型哟!糖的部分,根据自己的喜好增减。嘻嘻~很可爱吧~大家试试吧!小朋友超级喜欢的呢!

本菜谱由赤奋若酱吖93上传

水晶橘子冻的家常做法

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