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水晶皮冻
健康功效
猪皮:清心
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中
水晶皮冻的做法
![水晶皮冻的做法图解1]()
1.猪皮放入开水中，煮熟过水，
![水晶皮冻的做法图解2]()
2.用冷水冲洗干净
![水晶皮冻的做法图解3]()
3.去掉多余的肥肉
![水晶皮冻的做法图解4]()
4.切成细丝，泡在冷水中
![水晶皮冻的做法图解5]()
5.放在小火上小火煨60分钟，把八角，贵皮用布袋子包起来，把猪皮压烂，调盐味，冷却后放入冰箱冷藏即可
![水晶皮冻的做法图解6]()
6.这是冷藏后的图片
![水晶皮冻的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
猪皮必须用小火煨，如果赶时间高压锅压也可以
水晶皮冻的家常做法
（全部）
猪皮:清心
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中
1.猪皮放入开水中，煮熟过水，
2.用冷水冲洗干净
3.去掉多余的肥肉
4.切成细丝，泡在冷水中
5.放在小火上小火煨60分钟，把八角，贵皮用布袋子包起来，把猪皮压烂，调盐味，冷却后放入冰箱冷藏即可
6.这是冷藏后的图片
7.成品图
猪皮必须用小火煨，如果赶时间高压锅压也可以
