五香小丸子的做法

• 1.准备好猪肉糜，香菜沫，生姜沫，葱花，蒜薹沫

• 2.往碗里添加食盐，鸡精，蚝油，料酒，花椒粉，料酒，花生油香油搅拌均匀

• 3.选两片包菜叶子平铺在盘子中。

• 4.肉馅揉成圆丸子摆放在包菜上面，锅烧开后放入蒸20分钟左右。

• 5.另起锅，少许花生油，葱丝姜丝爆锅加入少许水，食盐鸡精调味，再放入一点水淀粉烧开后浇到丸子上即可。