榨菜籽油

榨菜籽油
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食材用料

菜籽 250克

榨菜籽油的做法

  • 榨菜籽油的做法图解1

    1.启动榨油机,将炒熟的菜籽从给料口倒入

  • 榨菜籽油的做法图解2

    2.油渣从弯管口挤出

  • 榨菜籽油的做法图解3

    3.榨出的油从榨油膛下方流出,少数油渣被滤网隔离

  • 榨菜籽油的做法图解4

    4.榨出油后的菜籽渣变成干干的细条

  • 榨菜籽油的做法图解5

    5.待榨油膛中不再淌油,停机

  • 榨菜籽油的做法图解6

    6.榨出的油倒入杯中,静置澄清

小贴士

菜籽必须炒熟后才能榨油,否则榨出的油不能食用。
炒熟后的菜籽无须晾凉,趁热榨油更好。
刚榨出的油较混浊,静置澄清后,倒出表面澄清液使用。

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榨菜籽油的家常做法

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