奶香曲奇

奶香曲奇
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健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:润燥

食材用料

低粉 200克
细砂糖 45克

奶香曲奇的做法

  • 奶香曲奇的做法图解1

    1.黄油室温下融化

  • 奶香曲奇的做法图解2

    2.加入细砂糖,先搅拌一下,然后用打蛋器打至羽毛状

  • 奶香曲奇的做法图解3

    3.打成这样就可以了

  • 奶香曲奇的做法图解4

    4.分次少量加入蛋液,打到蛋液与黄油完全混合再加下一次

  • 奶香曲奇的做法图解5

    5.低粉过筛,加入黄油混合物中,拌匀,然后用打蛋器搅拌至顺滑无结块即可

  • 奶香曲奇的做法图解6

    6.装入裱花袋(第一个用裱花袋,裱花嘴忘记放进去了,只好放在外面用-_-||)

  • 奶香曲奇的做法图解7

    7.烤盘铺锡纸,做成曲奇的样子,烤箱160度预热,烤20分钟

  • 奶香曲奇的做法图解8

    8.口感和样子都还不错,出战告捷!

小贴士

1、想要曲奇酥脆黄油一定要打发多些空气感

2、假如低粉混合时一定要搅拌均匀无结块

本菜谱由瑛姑上传

奶香曲奇的家常做法

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