胡萝卜炒荷兰豆的做法

• 1.荷兰豆择去两端的筋丝后放水里洗净并切断成两三段备用。

• 2.胡萝卜去皮洗净后对半切开，再切成薄片。

• 3.蒜去皮切成蒜片。

• 4.炒锅倒油烧热，下蒜片煸出香味。

• 5.放入胡萝卜和荷兰豆翻炒断生。

• 6.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。