小清新白灼儿菜的做法

• 1.准备食材儿菜

• 2.一个个掰开来再冲洗干净

• 3.儿菜对半一切四装盘备用，点辍胡萝卜切好。(爱吃辣的换成小米椒点缀)

• 4.3，坐锅点火注水烧开，倒入准备好的菜

• 5.再淋上少许食用油。(这样焯出的菜青亮

• 6.盖上盖子再次烧开

• 7.捞出，沥干水份装盘。

• 8.淋上适量蒸鱼豉油。

• 9.锅内水倒掉，再注适量油烧至微微冒青烟，再将热油淋至儿菜上即可