香菇焖豆腐的做法

• 1.豆腐切小块，香菇泡发后切粒，萝卜切片，葱切葱段，蒜切碎。

• 2.鸡腿肉切丁，用盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用。

• 3.热锅加油，炒香蒜和葱，加入鸡丁翻炒，加入料酒。

• 4.放入香菇和萝卜翻炒。

• 5.加入100ml水、调味料、豆腐焖制2分钟。

• 6.勾芡收汁。放入葱段。