甜瓜果酱的做法

• 1.原料：甜瓜

• 2.将甜瓜切成小块

• 3.再撒上适量白糖腌一小时

• 4.腌渍出水后，放入料理机里打碎成泥状

• 5.将甜瓜泥倒入不锈钢锅中，用中火烧开

• 6.烧开后转小火慢慢熬煮熬煮到20分钟后，加入一小勺麦芽糖，慢慢的用筷子搅匀

• 7.继续熬煮，并不时搅拌

• 8.煮至甜瓜泥浓缩至粘稠状时，关火晾凉

• 9.准备干净的瓶子，将晾凉后的甜瓜酱装入，放冰箱可保存一周左右