哆啦a梦饼干

哆啦a梦饼干
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食材用料

玉米淀粉 100克
含盐黄油 100克
熟蛋黄 2个
绵白糖 45克

哆啦a梦饼干的做法

  • 哆啦a梦饼干的做法图解1

    1.材料集合。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解2

    2.黄油切块,室温软化。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解3

    3.加入白糖。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解4

    4.稍打发。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解5

    5.蛋黄过筛。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解6

    6.和黄油一起搅拌均匀。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解7

    7.面粉和玉米淀粉先混合均匀。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解8

    8.然后过筛,筛入黄油中。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解9

    9.用手抓成面团。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解10

    10.案板铺上一层保鲜膜。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解11

    11.用手将面团按成8毫米左右厚的面片。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解12

    12.先在面片上按出脸部形状(不要穿透面片),别取出。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解13

    13.套下边框把饼干切割出来。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解14

    14.然后轻轻地取出饼干。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解15

    15.切割完的边角料重新揉成团,再次按成面片,继续做成饼干模型。如此循环往复,做完全部面团。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解16

    16.微波炉容器铺上锡纸,有间隔的摆上饼干胚。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解17

    17.把容器放到金属网架上,烧烤/组合,8分钟。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解18

    18.8分钟之后,把饼干取出,晾凉,然后翻面,烧烤/组合,7分钟。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解19

    19.烤好的正面。

  • 哆啦a梦饼干的做法图解20

    20.烤好的底面。

本菜谱由水丹酱上传

哆啦a梦饼干的家常做法

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