碱水蜜枣粽

碱水蜜枣粽
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健康功效

糯米:解毒
白糖:活血化瘀

食材用料

食用碱面 适量
粽叶 适量

碱水蜜枣粽的做法

  • 碱水蜜枣粽的做法图解1

    1.糯米500克

  • 碱水蜜枣粽的做法图解2

    2.蜜枣洗干净放2小时

  • 碱水蜜枣粽的做法图解3

    3.食用碱面和白糖

  • 碱水蜜枣粽的做法图解4

    4.糯米洗净后放入食用碱面拌匀静置2小时

  • 碱水蜜枣粽的做法图解5

    5.粽叶折成漏斗状

  • 碱水蜜枣粽的做法图解6

    6.放入一勺米再放入一颗蜜枣

  • 碱水蜜枣粽的做法图解7

    7.再填满糯米包扎好,下高压锅煮30分钟

  • 碱水蜜枣粽的做法图解8

    8.出锅后拆开一个,金黄的颜色,糯糯的甜甜的

  • 碱水蜜枣粽的做法图解9

    9.切开,好想吃

小贴士

糯米洗后要沥干水再拌入碱面,免得碱面都到水里去,蜜枣洗了要放2小时,让它先吸收一点水分,但不用谁来泡,泡了水蜜枣会不甜,因为蜜枣如果太干,蜜枣周围的糯米会不熟。

本菜谱由雨莲子65上传

碱水蜜枣粽的家常做法

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