芝香肉酱意面的做法

• 1.准备材料。

• 2.先来腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉丝。

• 3.芹菜一截切碎。

• 4.把肉丝和芹菜装在容器里，用腌肉料腌制2小时。

• 5.腌好的肉丝。

• 6.烧一锅水，面条成螺旋状散开放入煮7分钟。

• 7.洋葱切碎。

• 8.芝士切小块。

• 9.煮面的同时炒酱。热锅下油，下洋葱煸香。要炒至变色发软。

• 10.下肉丝一起翻炒。

• 11.加入一大勺意面酱。

• 12.加少许开水，中火煮开。

• 13.加入芝士熬化，酱汁浓稠即可。

• 14.煮好的意面装盘，撒少许胡椒粉。

• 15.浇上酱即可。