花生碎薄脆片的做法

• 1.原材料大集合（芝麻请忽略）。

• 2.将生花生放入烤箱，180度，烤8-10分钟。

• 3.将烤好的花生取出放凉，放入保鲜袋中，用擀面杖擀成花生碎。

• 4.蛋白中加入盐和糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

• 5.加入玉米油，再次搅拌均匀。

• 6.筛入低粉。

• 7.用手动打蛋器或筷子搅拌成面团。

• 8.加入花生碎。

• 9.搅拌均匀。

• 10.烤箱预热200度。用饭勺取一点面团，放入铺了油纸的烤盘中，压成薄片状。

• 11.200度，中层，上下火，7分钟左右即可。