核桃:补肾 银耳:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 小米:清热
1.准备适量大米、小米、核桃仁、冰糖、银耳。
2.银耳用水泡一个小时后,摘成小朵,去掉黄蒂。
3.将大米、小米、核桃仁倒入锅中,加入适量水。
4.待水开,米快开花时,倒入银耳。
5.再依照个人口味放入适量冰糖。
6.直至煮到粥粘稠即可。
有高压锅的朋友煮这个粥或更方便些。
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